Avainsana-arkisto: Coca-Cola

Ruokavallankumous: hyönteisravinto 1

Jauhotoukka on kivunnut suosionsa huipulle! Kaksi miljardia ihmistä maailmassa käyttää ravinnokseen hyönteisiä, ja määrä on kasvussa. Hyönteisruoka on eettistä, ekologista ja ravinteikasta. 

Suomen Coca-Colan viestintäjohtaja Théa Natrikertoo suomalaisen ruokakulttuurin muutoksista 1970-luvulta alkaen sekä miten uusiin ruoka-aineisiin ja lajeihin on helpointa tutustua?

Ohjelma julkaistiin 26.3.2017

Ruokavallankumous: hyönteisravinto 2

Jauhotoukka on kivunnut suosionsa huipulle! Kaksi miljardia ihmistä maailmassa käyttää ravinnokseen hyönteisiä, ja määrä on kasvussa. Hyönteisruoka on eettistä, ekologista ja ravinteikasta. Miten suomalainen on ottanut vastaan hyönteisravinnon ja mitä hyönteisiä voi syödä? Aiheesta kertoo hyönteiskokki Topi Kairenius.