MARTTARADIOssa pizzan paistoa ja oluen panoa

Fiskarsin Puistomäellä paistetaan puu-uunissa pizzoja ja pannaan maukkaita oluita. Miten valmistetaan hyvä pizzataikina? Minkä lämpöisenä olut tulisi nauttia? Pizzauunin rakentanut Jouko Vesalainen kertoo myös, miten puu-uuni oikeaoppisesti lämmitetään. Kai Antero Lahti opastaa oluen valmistuksen oppeihin. Pizzoja täyttämässä on Joken vaimo Terttu Pellikka. Toimittaja Suvi Heino

Vastaa

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.