Jauhotoukka on kivunnut suosionsa huipulle! Kaksi miljardia ihmistä maailmassa käyttää ravinnokseen hyönteisiä, ja määrä on kasvussa. Hyönteisruoka on eettistä, ekologista ja ravinteikasta. 

Suomen Coca-Colan viestintäjohtaja Théa Natrikertoo suomalaisen ruokakulttuurin muutoksista 1970-luvulta alkaen sekä miten uusiin ruoka-aineisiin ja lajeihin on helpointa tutustua?

Ohjelma julkaistiin 26.3.2017

Podcast: Play in new window | Download