Avainsana-arkisto: Sole Garghentino-Nygård

Karjaan Hävikkiruokapisteellä tapahtuu: Ystävänpäiväillallinen alueen ikäihmisille!

Viime viikolla Hävikkipisteen perustaja Sole Garghentino-Nygård tiedusteli Raaseporin ikäihmisten halukkuutta osallistua illallisille Ystävänpäivänä . Tarjolla olleet 20 paikkaa täyttyivät hetkessä. Haastattelussa Sole kertoo tulevasta tapahtumasta – joka ei jää ainoaksi. Lisäksi kuulemme, miten valtakunnallisen mediankin kiinnostuksen herättänyt Hävikkipiste toimii. Montako tuhatta ruoka-annosta Pisteellä on viidessä kuukaudessa jaettu? Toimittaja Suvi Heino, Solen ja Lilan kuva Emilia Holmström. Musiikki Radiofiskars Orchestra: Stargazing.

Mukana Hävikkiruokapisteen toiminnassa on jo 11 alueen ravintolaa ja lounaspaikkaa. Ystävänpäivän järjestelyihin osallistuu myös muita yrittäjiä: Illallistarjoilusta vastaavat ravintolat Brasserie, KW sekä Wärdshus. Tilan tarjoaa Kari Latvala, pöydät, tuolit ja astiat Fiskarsin Seuraintalo Lukaali, rakentamisessa avustaa Muffes Bygg, somistuksessa Bukettmakaren ja vieraat kuljettaa kotoa ja kotiin Nygårds Taxi. Ja ohjelmassa ainakin Hurja Piruetin esitys.

Hävikkiruokapiste

Karjaa sai Hävikkiruokapisteen. Sole Garghentino-Nygårdin  Hävikkiruokapisteestä on hetkessä tullut olennainen osa Karjaan palvelutarjontaa. Yli kymmenen ravintolaa ja kahvilaa on lupautunut antamaan Hävikkiruokapisteelle päivän ylijäämäruuat, jotka jaetaan Karjaan keskustassa sijaitsevassa jakelupisteeseessä. Mitä tunnelmia paikka herättää sekä hankkeen vetäjässä että avajaisvieraissa?

Ensin kuulemme karjaalaisten Kirsi Nyqvistin ja Thijs (= Teis) Verbugghen ja Sole Garghentino-Nygårdin keskustelut, sen jälkeen Sole kertoo laajemmin Hävikkiruokapisteestään. Toimittaja Suvi Heino